Lust auf Kekse? Du möchtest mit dem Krümelmonster zusammen in Burgdorf arbeiten und Kekse für Deutschland backen? Dann bist du bei der Georg Parlasca Keksfabrik GmbH in Burgdorf genau richtig. Wir suchen dich! Du bist Teigbereiter, Bäcker, Konditor oder kennst dich mit Lebensmitteltechnik perfekt aus? Dann bewirb dich jetzt bei uns:
Deine Aufgaben:
Zubereitung von Teigen nach Rezeptur
Rohwarenannahme, Entnahme von Stichproben/Rückstellmustern, sachgerechte Einlagerung
Sensorische Prüfungen von Rohwaren
Kontrolle der Rohwaren-Lagerware nach MHD und Temperatur
Bereitstellung von Rohstoffen für die Produktion
Führen aller relevanten Dokumentationen inkl. Rückverfolgbarkeitssystem
Durchführung von Qualitätskontrollen
Durchführung und Dokumentation von Reinigungsarbeiten
Sicherstellung und Kontrolle der geltenden HACCP-Bestimmungen
Damit überzeugst du uns:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker und/oder Konditor
Du bist es gewohnt, selbstständig zu arbeiten und scheust nicht davor zurück, selbst „mit anzupacken“
Du bist körperlich fit
Du bewahrst auch in stressigen Situationen stets den Überblick und erkennst Probleme eigenständig
Du zeichnest dich aus durch einen lösungsorientierten Arbeitsstil sowie Durchsetzungsvermögen
Die Bereitschaft zur Schichtarbeit setzen wir voraus
Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie erwünscht
Das bieten wir dir:
In der Georg Parlasca Keksfabrik GmbH arbeitest du täglich mit Genussprodukten, mit denen du Menschen glücklicher machst. In einem motivierten und kollegialen Team bieten wir dir bei einer flachen Organisationsstruktur viel Freiraum für die persönliche Weiterentwicklung, eine angemessene Bezahlung und ein auf Langfristigkeit ausgelegtes Arbeitsverhältnis. Außerdem bieten wir eine Betriebsrente und Qualitrain (Firmenfitness - für ein gesundes Team) an.
Du gestaltest maßgeblich unsere Zukunft und wächst mit uns gemeinsam!
Teilst du unsere Leidenschaft für Kekse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Frau Katharina Reich, Katharina.Reich@parlasca-keks.de
Georg Parlasca Keksfabrik GmbH
Katharina Reich
Vor dem Celler Tor 49
31303 Burgdorf
