Du unterstützt unsere Küchenchefin im Arbeitsalltag und vertrittst sie in Abwesenheit
Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
Du trittst als Vorbild auf, gehst mit gutem Beispiel voran und teilst Dein Wissen & Können
Du wirkst zudem an allen Posten und Orten aktiv mit und dies mittendrin statt nur dabei
Du trägst zu einer wertschätzenden Atmosphäre bei, in der sich jeder willkommen fühlt
Du bereitest unseren Gästen täglich ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau trotz eines Pensums von bis zu 2,5 Essen pro Minute = 150 pro Stunde = 1200 Essen am Tag
DEINE QUALITÄTEN:
Umfassende Kenntnisse aller Posten. Vorzugsweise Erfahrungen als Sous Chef
Du bist ein „Anpacker“ den ein volles Haus nicht aus der Ruhe bringt
Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie wirtschaftliches Verständnis
Liebe zum Produkt & zu gutem Essen
Sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise unter Einhaltung der HACCCP-Richtlinien
Strukturierte, effiziente und nachhaltige Praktik
Hohe Eigeninitiative und Hands-on Mentalität
Begeisterung- und Teamfähigkeit für unseren verrückten Haufen
Leidenschaft fürs Kochen
DEINE VORTEILE:
Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte
Zuschläge für die Arbeit an Sonn-, Feiertagen sowie in Spätschichten
Mitarbeiterverpflegung
Begegnung auf Augenhöhe und Teamgeist
Selbstständigkeit, Verantwortung, Vertrauen und Rückhalt
Vielfältige Tätigkeiten und kurze Entscheidungswege
