Serviceleiter (m/w/d) in Vollzeit für die Hamburgerei Schwabing in München gesucht
Die “Hamburgerei” sind gehobene Burger-Restaurants im Herzen von München, Augsburg und Ingolstadt. In unseren Filialen bereiten wir alle unsere Burgerkreationen und andere Speisen frisch zu. Unser Fokus liegt dabei auf hoher Qualität und regionalen Zutaten. Wir wünschen uns von unseren Mitarbeitern, und auch Dir, Liebe zur Gastronomie, gerne mehrjährige Erfahrung und betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse sowie einen sicheren Umgang am Computer. Beschreibst Du Dich zudem noch als flexibel und zuverlässig, dann bist Du bei uns genau richtig.
Deine Aufgaben:
Fachliche Anordnungen an das Servicepersonal, operative Einsatzplanung
Führung, Motivation und regelmäßige Trainings der Servicemitarbeiter
Einsatzplanung und Dienstplanerstellung des Servicepersonals
Vorleben und Verinnerlichen der “Hamburgerei-Philosophie”
Umsetzen der hohen Dienstleistungs-, Qualitäts- und Hygieneansprüche
Pflege und strengste Hygiene der Gastraum-, Keller- und Lagerräum
Kassenabschluss (Tagesumsätze) sowie Bankeinzahlungen
Wir bieten: Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, eine Betriebswohnung direkt an der Münchner Freiheit, eine leistungsgerechte Bezahlung, Überstundenvergütung, steuer- und sozialabgabenfreien Zuschlägen bei Arbeit an Sonntagen, Feiertagen und nachts, steuerfreie Sachzuwendungen sowie spannende Bonusmodelle. Mit Spaß an deiner Arbeit, Liebe zu herausragenden Burgern und Lust auf ein großartiges, junges Team bist du bei uns genau richtig.
DIE PHILOSOPHIE DER HAMBURGEREI IST SOMIT GANZ KLAR: REGIONAL, FRISCH UND HAUSGEMACHT – DAS IST UNSER VERSPRECHEN AN UNSERE GÄSTE.
Wir sind stolz auf unsere Burger-Rezept, bei denen die Burger mal klassisch aber auch mal ausgefallen nach „ganz weit weg“ schmecken dürfen. Wir nehmen jeden Gast mit auf eine Burger Weltreise, wohin er auch immer möchte. Dafür legen wir einen Marathon an Details, Werten und Qualität zurück. Die Hamburgerei ist somit keine weitere Fast-Food-Variante sondern ein ehrliches Burger Restaurant, in dem wir dich, wie jeden guten Freund willkommen heißen. Wir servieren dir nur Essen, dass wir unserer Mutter zum Geburtstag anbieten würden. Wir wollen, dass du gerne bei uns bist, dich wohl fühlst und gerne wieder vorbeikommst.
Wenn Du herausragende Burger genauso liebst wie wir und wenn Du in einem jungen, wachsenden Unternehmen, in einem kleinen Team mit Spaß an der Arbeit, mit einer starken Marke und einem tollen Produkt arbeiten möchtest, dann bist Du bei uns genau richtig.
