Wir sind eine der erfolgreichsten Brauereien im Allgäu.
Unser Antrieb ist es, das Gute zu bewahren, um unseren Kunden Genuss und Lebensfreude zu schenken.
Wir brauen Biere, die die Menschen zusammenbringen und die Zeit vergessen lassen. Dafür setzen wir sowohl auf jahrhundertelang gewachsene Traditionen und die Verbundenheit zu unserer Heimat, als auch auf innovative Ideen, um ein einzigartiges, authentisches Biererlebnis zu schaffen.
Unsere Kernwerte Heimat, Tradition, Familie und Nachhaltigkeit sind uns heilig und werden von unseren gut 75 Mitarbeitenden tagtäglich gelebt. Wenn auch Du Teil unseres fantastischen Teams werden möchtest, bewirb Dich gerne jetzt!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Brauer (m/w/d)
in Vollzeit
Deine Aufgaben:
Die Herstellung erstklassiger Biere
Unterstützung der Produktion in den Bereichen Sudhaus, Gär- & Lagerkeller sowie in der Filtration
Die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Die Steuerung und Überwachung des Brauprozess mit Hilfe unseres modernen Prozessleitsystems
Die Einhaltung unseres Zötler-Management-Systems (ISO 9001 & 14001)
Das bieten wir Dir:
Eine sichere berufliche Perspektive in einem erfolgreichen Familienunternehmen
Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und selbständigem Arbeiten.
Moderne Anlagenausstattung und Arbeitsmittel
Eine umfassende Einarbeitung und regelmäßiges Feedback
Ein junges und motiviertes Team
Eine leistungsgerechte Vergütung inkl. Haustrunk und zusätzlichen Sozialleistungen
Eine Familiäre und wertebasierte Unternehmenskultur
Das solltest Du mitbringen:
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Brauer- und Mälzer
Herzblut und Leidenschaft für das Brauerhandwerk
Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
gutes technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
Bereitschaft zum Wochenenddienst und zur saisonalen Mehrarbeit
Teamfähigkeit und Flexibilität
Identifikation mit unseren Produkten und der Brauerei
